数据模型并不一定只有一个表。一个数据模型可能包含多个表，并且这些表之间可能存在关系。例如，一个数据模型可能包含一个“客户”表和一个“订单”表，其中“订单”表中包含一个外键，指向“客户”表中的客户。这种关系表示客户和他们的订单之间的关系。
此外，数据模型还可能包含其他类型的对象，例如视图、存储过程、函数等。这些对象可以用来定义数据模型的行为，并且可以与表相互作用，以实现复杂的数据处理任务。
因此，说法“数据模型通常只有一个表”是不准确的。
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