字符串指针应该定义为什么类型

xdm请问这个是为什么呢？
想要从指定位数开始输出一串字符，利用指针
⁂((✪⥎✪))⁂

如果是char *p = &a;那么p+2是向后移动2个char长度，即2个字节；如果是int * p = &a;那么p+2是向后移动两个int长度，所以向后移动了8个字节