Java命令行执行输出文件多出空格

问题：
程序主体大概是读入一个文件（utf-8编码），进行操作后然后写入另一个文件中；两个文件均为中文
在IDEA 上运行没有问题；但是到了终端，却出现了乱码；之后尝试了网上的设置；java -Dfile.encoding=utf-8，没有出现乱码了。但是各个中文字体之间出现了空格。怎么回事；下面是输出的主要程序：

    private void writeFile(String toPath) {
        File fileTo = new File(toPath);
        if (!fileTo.exists()) {
            for (String str : res) {
                FileOutputStream fo = null;
                PrintStream ps = null;
                try {
                    fo = new FileOutputStream(fileTo, true);
                    ps = new PrintStream(fo);
                } catch (FileNotFoundException e) {
                    e.printStackTrace();
                }
                assert ps != null;
                ps.print(str);
                ps.close();
            }
        }
    }

请参照如下代码尝试，先是按行读取文件的内容到list，然后在将list的内容以拼接的方式放到另一个文件中。

 /**
     * 读取文件内容
     *
     * @param filePathAndName 文件路径+文件名
     * @param characterSet    字符编码
     * @return 文件内容的字符串
     */
    public static java.util.List<String> readFileContentToList(String filePathAndName, String characterSet) {
        java.util.List<String> stringList = new ArrayList<>();
        File file = new File(filePathAndName);
        try {
            if (!file.exists()) {
                file.createNewFile();
            }
            InputStreamReader read = new InputStreamReader(new FileInputStream(file), characterSet);
            BufferedReader reader = new BufferedReader(read);
            String line = "";
            while ((line = reader.readLine()) != null) {
                stringList.add(line);
            }
            read.close();
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
        return stringList;
    }


    /**
     * 将内容追加的方式写入到文件
     *
     * @param filePath 文件全路径
     * @param conent   要追加的文本内容
     */
    public static void appendFile(String filePath, String conent) {
        File file = new File(filePath);
        //文件不存在则创建一个
        if (!file.exists()) {
            try {
                file.createNewFile();
            } catch (IOException e) {
                e.printStackTrace();
            }
        }
        BufferedWriter out = null;
        try {
            out = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(filePath, true)));
            // "\r\n" 表示在结果回车换行
            out.write(conent + "\r\n");
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        } finally {
            try {
                out.close();
            } catch (IOException e) {
                e.printStackTrace();
            }
        }
    }