使用了未初始化的内存

明明已经定义了due,为什么还会报警说“使用了未初始化的内存due？”

#include<stdio.h>

main() {
    float money,due;
    char ontime;
    printf("How much do you owe?");
    scanf_s("%f", &money);
    printf("On time?");
    ontime=getchar();
    if (ontime == 'y') {
        due = money;

    }
    else if(ontime=='n') {
        due = 1.1 * money;
    }
    printf("You shall pay$%.2f", due);





}

另：这一行说我从double转换到了float，可我全程没有定义过类型为double的变量啊？

due = 1.1 * money;

你对due的使用是在最后printf中，而你对due的定义是在if-else中。问题出在如果if和else都没有执行，那么due就没有定义。
另外，你虽然没有定义double，但是1.1是被当作double来看待的。如果你想只用float来计算，应该改成1.1f。