MATLAB GUI表中数据生成矩阵

请问如何把MATLAB GUI表中的数据生成一个矩阵，供后面引用使用？
如图

我想用表中的数据（可手动更改）生成一个矩阵，后面引用这个矩阵进行一些运算和仿真。
现在的问题是，算法已经弄好了，缺一个输入，我打算将GUI表中的数据生成一个矩阵，当作算法的输入，然后进行运算，由于我GUI操作不是很熟，请问需要怎么写回调函数？然后和我的算法输入链接起来？