arduino单片机开发，如何传输数据到安卓app，蓝牙实现和网关实现分别的技术选型是什么？
可以用BLE或者WiFi。ESP32系列是比较合适的开发平台。ESP32系列可以直接基于arduino开发，提供蓝牙和wifi的通讯功能支持。
如果有网关，则访问就更广一些，任何通讯方式都可以考虑，比如zigbee，lora之类的，网关把这些数据收集起来再通过网络或其他方式转给手机。