springboot项目中可以不要usermapper.xml文件吗？我想要把对sql的处理和执行都放在.Java文件中，应该怎么配置呢？
看你采用哪种连接数据库方式了，mybaits的话 像 Fluent Mybatis，Mybatis_Plus可以实现不用xml，其他的话jpa，hibernate的hql语句等都是在java类中直接写sql就行
使用Mybatis_Plus或者JPA 框架
usermapper.xml这个是mybatis需要的配置，你换一个dao层的框架就不需要这个xml文件了，或者使用mybatis-plus也可以不用这个文件。
可以直接用JdbcTemplate,将这个对象注入到你的服务类里面去，JdbcTemplate提供一下查询API可以直接查询数据库
可以使用 @select 注解 另外 mybatis-plus tkMybatis 都可以
前面很多都说了，JPA，MyBatis-plus，mybatis都可以将sql写在代码中。
但是我觉得这不是一个很好的方式，就像很多在争论mybatis和MyBatis-plus谁好一样，有个观念是mybatis-plus的sql侵入性太强了，和代码强绑定。
一般而言，复杂的sql还是需要在xml中手写的，在代码中不太方便。
Jpa 、mybatis-plus或者其他orm框架都可以的。或者使用注解方式。不过从规范来讲，sql放在配置文件好一点，一来方便维护，二来什么层处理什么事情，这是代码规范中的一部分。