Spyder/python3.7怎么修改默认编码格式？

最近写的一个代码输出来的txt内容是乱码，应该是编码的问题，所以问一下大家，百度搜的几种方法都不管用
部分代码：

bz2.BZ2File(name,'wb')

输出的就是二进制文件啊
我不知道你说的是哪一句代码写的文件，请题主指明
以及在python中写文本文件可以指定编码格式，例如

open(name,'w',encoding='utf-8')

把文件用editplus / notepad++ / utraedit 打开看看，是什么编码？