MATLAB中队三维离散数据进行曲面拟合

各位好！下面是我在网上看到的一个例子，在这个里面的z也不是一个矩阵二十一号列向量救国griddata之后变成一个大Z为矩阵，我的和他的一样，但是报错，报错为我的大z不是矩阵，我不知道问题出在哪里，请问能指教一下吗？谢谢！
a=[
3 3 1.5300
3 27 0.4210
5 17 0.5980
9 9 0.5900
13 25 0.4470
15 15 1
17 5 0.3830
21 21 0.3100
25 13 0.2830
27 3 0.2820
27 27 0.1200
];
x=a(:,1);
y=a(:,2);
z=a(:,3);
xtemp=linspace(min(x),max(x),100);
ytemp=linspace(min(y),max(y),100);
[X,Y]=meshgrid(xtemp,ytemp);
Z=griddata(x,y,z,X,Y,'v4');
surf(X,Y,Z)
shading interp

你就不能用scatteredInterpolant吗，这个函数更好哦

a=[
3 3 1.5300
3 27 0.4210
5 17 0.5980
9 9 0.5900
13 25 0.4470
15 15 1
17 5 0.3830
21 21 0.3100
25 13 0.2830
27 3 0.2820
27 27 0.1200
];
x=a(:,1);
y=a(:,2);
z=a(:,3);
f = scatteredInterpolant(x,y,z, 'natural');
[X,Y] = meshgrid(linspace(min(x),max(x)), linspace(min(y),max(y)));
Z=zeros(size(X));
Z(:) = f(X(:),Y(:));
scatter3(x,y,z,10,'r','filled'); hold on
mesh(X,Y,Z)
legend('原来散点', '拟合曲面')

效果

您好，首先非常感谢您的帮助，然后我刚刚就是想把自己图上的点和网格线都去掉，只保留曲面，我试了一下surf，但是网格还在。如下图

请问这个要怎样弄呢？