JavaWeb页面中文乱码 增删改后的数据全成了问号

问题遇到的现象和发生背景

我的解答思路和尝试过的方法

在jsp页面和eclipse工具设置过编码utf-8、servlet也设置了request.setCharacterEncoding("utf-8");response.setCharacterEncoding("utf-8"); mysql建表编码 utf-8 都没有效果，在连接数据库进行修改商品时，中文就会变成乱码 哎，看了好多解答都没有解决，希望各位给点灵感！

后台是用servlet还是controller，先在后台打印一下接收的中文，确认是程序的问题还是数据库的问题。

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