MFC向TXT文件输入内容时默认为UTF-16LB编码，能不能改成UTF-8编码方式？

我单独创建新的txt默认编码为UTF-8，但MFC创建和输入都是UTF16编码，而从文件中读出数据时又读不全，将文件手动改成UTF-8方式就可以读出来