im = imread('rice.png');
以大米图像为例，怎么获取每个米粒的灰度级呢？数据游标可以读每个点的灰度级，可是要自动获得每个米粒的平均灰度级该怎么实现
你首先要识别米的轮廓，然后轮廓里面求灰度