答案是B,B，可我的编译器第一空是12345678，第二空不知道怎么求出来的

你这个书里应该int占2字节，long占4字节，无符号char永远是1字节
所以数据会按照long对齐，也就是

long的值是字节1到字节4
int的值是字节1到字节2
char的值是字节1

这个题目到处都是UB和平台定义行为，没有深究的意义。
第一：机器是小端序还是大端序？C没有定义。
第二：int和long是多长？C标准只规定了最小长度。
第三：对m.b进行初始化，却对m.a和m.c试图读取，虽然听起来不可思议，但这也是UB。
令人欣慰的是这个题目没有出现常出现的char符号UB。
上面说“计算机是小端序存储”，严格来讲这个说法是错误的，大端序机器也有，甚至存在一些既不是大端序也不是小端序的机器，例如PDP-7。

首先确定下你的运行环境是多少位的，书本上这种情况看起来，long是32位，int 是16位，所以，m.a = 0x5678（2个字节）。

至于为什么是0x5678而不是0x1234？

0x12345678在内存中是倒序（低端字节序）存放的，也就是 78 56 34 12 ，所以当取2个字节的时候，以m结构体的地址为起点，向后读2个字节，就是78 56，反应到程序中就是0x5678