远程服务器编码格式问题

我在自己本地服务器配置了一个javaweb项目,编码格式包括数据库编码没有任何问题,都是utf-8。但是我配置到远程服务器上,我数据库里面的varchar字段编码格式全部都有问题了。(具体提现为,我发布一篇文章,文章标题和内容只要是中文就显示的???,但是我在数据库里修改这些字段或者添加时是可以用中文的,而且数据库也可以看见是中文,所以我觉得数据库没问题,但是,一但我在页面上点了这篇文章,那么他的所以中文就全变成了???,而且数据库里也跟着变成了???)我用的servlet,里面resquest和response字符编码全部都设置成utf-8了。但是本地服务器就可以了,远程服务器就不行。

新增,编辑文章的页面有没有指明utf-8编码呢?
在线编辑器有没有设置utf-8编码呢?

初步判断是应用服务器Tomcat的问题,Tomcat配置文件有个修改编码的地方修改试试
修改tomcat下的conf/server.xml文件

<Connector port="8080"  protocol="HTTP/1.1" connectionTimeout="20000" redirectPort="8443" URIEncoding="UTF-8" />