c语言保存后，打开记事本为什么会出现乱码

你这个程序保存的是结构体，也就是二进制文件，不能用记事本打开，只能用程序打开才能获取数据。

转成string类型再写入txt中

可能是结构体没有初始化

wb方式保存的，二进制文件，记事本打开自然是乱码。

直接把结构体写入文件是有风险的，如果你的结构体中有char数组，而且没有赋值（或者没有完全赋值，只用了一部分），那么在写文件的时候就会乱码。结构体最好也是一个元素一个元素的写入文件，不要直接用&取结构体元素的地址写入。