ajax get访问返回的数据中 中文乱码问题？

我用ajax访问了我本地写的一个接口 我接扣写的是直接返回中文 但是ajax这边访问后返回的就是乱码
我将写的接口返回的中文进行utf-8编码后再进行返回，ajax返回的就是编码后的字符串 但是呈现到网页上也直接是这个编码后的效果 

html页面设置了utf-8  ajax 也设置了

请问怎么才能正确的显示中文呢
 

用unescape()或decodeURIComponent()解码