小白自学, 使用HBuilder 工具 编写第一个php文件

使用HBbilder工具编辑第一个PHP文件,如下图:
图片说明
保存格式为.php 位置为D:\AppServ\www
WEB输入:http://localhost/relax.php显示的除了汉字还有符号是怎么回事,教程上只有输出汉字没有符号啊?
图片说明

 echo "你好";
 <?php
echo "hello word";

和php环境有关系,新手建议使用 phpStudy ,安装简单,版本随意切换