SpringMVC是基于方法的，所以一般不在类中定义变量，应该就是线程安全的
但现在假如我写的一个方法：先从数据库取值，加1后再存到数据库
现在我用两台机器操作，其中一台机器从数据库取到值后打个断点卡住他，等另一台机器+1后再放他运行
这样操作的结果是否会让数据库的值只加了1
打断点只是为了模拟情况，如果真实环境中，恰巧两个人同时操作，遇到上述的情况，那是不是就存在线程不安全的情况，这样的情况下是不是应该做些类似加锁的操作。
在我的理解中楼主这样做确实会出现楼主说的问题，因为楼主是先取出来，然后在去修改值，所以其实是两步操作。所以我的感觉这个+1操作应该做一步操作，别取出来再去加，加完再修改。。这是性能差，从而出了问题。
1、如果仅仅是：先从数据库取值，加1后再存到数据库，那建议使用一条SQL或存储过程完成操作；
2、如果需要在程序中完成部分处理，应该考虑使用事务；
数据库事务(Database Transaction) ，是指作为单个逻辑工作单元执行的一系列操作，要么完全地执行，要么完全地不执行。 事务处理可以确保除非事务性单元内的所有操作都成功完成，否则不会永久更新面向数据的资源。通过将一组相关操作组合为一个要么全部成功要么全部失败的单元，可以简化错误恢复并使应用程序更加可靠。一个逻辑工作单元要成为事务，必须满足所谓的ACID（原子性、一致性、隔离性和持久性）属性。事务是数据库运行中的逻辑工作单位，由DBMS中的事务管理子系统负责事务的处理。
我感觉你这个问题不应该是关于SpringMVC线程安全的问题，，而是关于多线程操作数据库的安全问题。
网上很多帖子说容易发生死锁（还提到和数据库有关，不同数据库可能有不同的方案）
我认为，数据库的更新操作，算是个写操作（那么就符合读者写者模型），，
多个写者同时进行肯定是不行的，网上帖子说容易出现死锁，，说明数据库对这种操作，做了一定的避免
综上：程序中操作，，还是尽量避免多个写者操作同一条数据，，，容易出问题。