关于socket编程的问题

一般我们在做聊天工具的时候会使用127.0.0.1做回环测试,我现在直接把客户端和服务器都设置成本电脑的IP地址,然后进行发送,发现信息也能发送出去,并且在服务器也能接收到。但是我打开抓包工具发现并不能抓到我IP地址到我IP地址的包,请问这条信息是通过什么发出去的?有经过外网吗?还是和127原理一样也是直接返回了?求大神。。。。