请问什么时候使用接口回调什么时候不使用啊？

比如java集合
我看有的代码是List<?> list=new ArrayList<?>();有的是ArrayList<?> list=new ArrayList<?>();类似的还很多,map的也是一样，不是很明白

大部分情况下，两种写法并没有什么区别。仅仅是写法习惯的问题。在比较严肃的设计中，我们往往希望作为函数参数传入的参数尽可能用抽象的类型表示，这样的函数有更广泛的适用范围，而函数的返回值尽可能用具体的类型，以便调用者更精确知道返回的类型。
对于继承，我们希望派生类使用的类型尽可能具体的类型表示，这被称为里氏替换原则。