Itext html转PDF中文在PDF中不显示

HTML里中文能显示，但是转出来的PDF里中文不显示。
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">


http://my.oschina.net/sanji/blog/277704

http://m.blog.csdn.net/blog/fygkchina/39294993

是不是文件编码的问题？

ITextpdf将Markdown转换成PDF详细流程（HTML转PDF）_Javen天道酬勤-CSDN博客 一、文章说明此篇文章将解决itextpdf转PDF遇到的以下问题：1、中文不显示问题2、表格或者图片超宽问题3、pdf样式问题4、Markdown引用样式在PDF中正常显示5、转换HTML为PDF过程中提示标签没有闭合的BUG解决此篇文章包括的关键字（可能是你关心的内容）：1、HTML2、Markdown3、Java4、blockquote5、PDF6、itextpdf此篇文章中PDF样式说明：本文中使用的PDF样式模仿Typora编辑器的Vue样式。二、通过it https://blog.csdn.net/muyi_amen/article/details/119816368 这篇文章解决了中文不显示、css样式等问题。