如何用PHP处理HTML的表单？

在HTML里表示我懂，但每次运行浏览器都把PHP源代码输出来了？

如：

User:<?php
 echo $z
?>
<br />

举个例子，浏览器转到这个PHP时，就输出：

User:<?php
 echo $z
?>
<br />

而不输出$z！

求助：这是怎么回事？怎么解决？

先运行如下代码

<?php
phpinfo();
?>

如果输出的是代码本身，或者不能输出，说明你的php环境没有配置对。