ANSI和UTF8编码的文件，某些字符显示结果不同

大家好，我这有个问题不知道是啥原因，

第一张是ANSI编码，第二张是UTF8编码，咋两个的结果不一样；

而且这个ANSI编码中的'?'，读在程序里ASCII码是-80，不是查表的63；

看UTF8编码中的十六进制显示是176，超过了【-128,127】，经过计算-128+（176-127）-1=-80；

请问这是怎么回事？，哪种编码的结果是正确的？

不知道你这个问题是否已经解决, 如果还没有解决的话:

• 这篇文章：UTF-8转换为ANSI 也许能够解决你的问题，你可以看下

如果你已经解决了该问题, 非常希望你能够分享一下解决方案, 以帮助更多的人 ^-^