matlab处理脑电数据：叠加平均？

使用代码对已经预处理后的脑电数据进行叠加平均

通过定义感兴趣的通道Fz，发现在170-210ms之间有显著的波幅（均为正值且大于0）

于是我定义了170-210ms之间，画出了地形图
那么获得的图三，P2-amplitude那就是170-210ms间的数据（条件通道被试）

我理解的图三就是该区间的振幅（Val：3就是Fz=3）
为什么会有数据是负的？还是我理解错了？，请求解答