Risc-V中怎么知道CPU执行的定点和浮点的指令数，有定点指令计数的寄存器或者浮点指令的寄存器吗？

整数寄存器只要是一个cpu肯定都有
浮点寄存器应该是有的有，有的没有。具体看cpu的型号。
寄存器是不能随便增加的，因为操作系统要实现多任务切换，必须保存和恢复寄存器上下文，寄存器一旦增加，意味着操作系统必须升级才能使用

你说的这种计数器对于cpu本身来说并无意义，只会增加额外开销，大概率是不会有的。