php+mysql如何实现顺序扣减库存

相同的物品有两条或者两条以上的库存量，在扣除库存时如何先扣除库存量最低或最早入库的呢？
当wupin_name为QD001的需求量post传来的$demand是8时，如何先扣除id库存最低的1个，再依次扣除后面的5，最后id为3的库存变为8。
mysql表结构
id inputdate wupin_name wupinID kucun
1 2023-4-12 QD001 FF202101 1
2 2023-5-1 QD001 FF202305 5
3 2023-5-20 QD001 FF202302 10

链接数据库：

<?php
try {
  $pdo = new PDO('mysql:host=127.0.0.1;dbname=mydb;port=3306', 'root', 'root');
} catch (PDOException $e) {
  die('connet error :' . $e->getMessage());
};
$pdo->exec('set names utf8');

顺序扣减库存，先扣除库存最少的，或者最早时间入库的物品。目前无法扣除：

$demand = $_POST['demand'];  
$wupin_name = $_POST['wupin_name'];
 
  $result = $pdo->query("SELECT * FROM kucun WHERE wupin_name='$wupin_name ' and kucun>0 ORDER BY id ASC");
  $reduced = 0;     //已减少的总量
 while ($row = $result->fetchAll(PDO::FETCH_ASSOC))  {
    if($reduced < $demand) {
        if( $row['kucun'] <= ($demand - $reduced)) {
            $reduced += $row['kucun']; 
            $send1 = $pdo->exec( "UPDATE kucun SET kucun=0 WHERE id={$row['id']}");
        } else {
            $send1 = $pdo->exec( "UPDATE kucun SET kucun={$row['kucun']-($demand-$reduced)} WHERE id={$row['id']}");//报错：Parse error: syntax error, unexpected '-', expecting :: (T_PAAMAYIM_NEKUDOTAYIM) in.....            
            $reduced = $demand;
            break;
        }
    }
}

按你希望的扣减顺序查询库存数据，然后在PHP里面顺序访问查询结果集，依次扣减库存，直到扣完需求量。正式扣减库存前可以先检查库存是否足够扣减，不够就给出提示信息，避免无效扣减