枚举类型的的相关疑惑

求解释代码，没看懂。“enum animal select(void)”和“switch (selected = select())”中的selected = select()”，“enum animal select(void)”这是枚举函数（猜测的）？那函数名是“enum animal select”，还是“select”？枚举函数要带上enum和枚举名？

/*
    显示所选动物的叫声
*/

#include <stdio.h>

enum animal { Dog, Cat, Monkey, Invalid };

/*--- 狗叫 ---*/
void dog(void)
{
    puts("汪汪!!");
}

/*--- 猫叫 ---*/
void cat(void)
{
    puts("喵~!!");
}

/*--- 猴叫 ---*/
void monkey(void)
{
    puts("唧唧!!");
}

/*--- 选择动物 ---*/
enum animal select(void)
{
    int tmp;

    do {
        printf("0···狗  1···猫  2···猴   3···结束：");
        scanf("%d", &tmp);
    } while (tmp < Dog || tmp > Invalid);
    return tmp;
}

int main(void)
{
    enum animal selected;

    do {
        switch (selected = select()) {
         case Dog     : dog();     break;
         case Cat     : cat();     break;
         case Monkey : monkey(); break;
        }
    } while (selected != Invalid);

    return 0;
}

函数名是 select()
animal 是返回值，enum 可加可不加