c语言如何从txt文件中读取数据？

做数据结构实验，准备测试时，第一步就难住了，相关的文件操作没有学过如图

txt如下

数据结构如下

typedef struct stddata {
    int xuehao;
    char xingming[20];
}dat;

找了一下文件读取要么是一个字符一个字符读，要么是一行一行读，感觉都不太好实现将数据录入，求指点。