我不理解为什么不能这样输入？

我不理解，这样输入不对么？

那正确的应该是怎样的呢？
怎么还没有30个字，怎么还没有30个字？

你要先定义一个结构体变量，struct s S

year是结构体内的变量，像你这么用的话话，s.year没有定义，即没有内存，肯定报错；
正确的用法是，先定一个结构体，相当于给内部变量声明了内存，然后再输入就可以