java如何判断pdf是扫描体文档

我在用itext7制作pdf，想问下如何判断该pdf文件是扫描件文档
就像是我用wps查看一个pdf文件文档属性，里面有这一条

还有就是如何让用户能查看pdf文件，复制文本，但是不能编辑文本框