OCR文字识别可以脱离Tesseract-OCR环境使用吗？

安装了Tesseract-OCR和中文包，实现了图片文字识别，程序封装后可以到别的机器上使用吗？

不能，Tesseract是他的框架

不能，因为需要Tesseract的框架支持，或者使用容器