用shell脚本随机输出一个菜名

无法随机输出一个菜名，不知道n=$后的怎么写，只知道随机输出数字，不知道咋随机输出想要的词语

#!/bin/bash

a=('菜名1' '菜名2' '菜名3')

alen=${#a[@]}
NUM=$(($RANDOM%${alen})) ##生成0～列表长度-1的随机数

echo ${a[${NUM}]}

试试shuf命令