这里为什么直接new了一个接口，但编译器没有报错呢？

MVCRequestCallback mvcRequestCallback = new MVCRequestCallback() {
                    @Override
                    public void onSuccess(Object successData) {

                    }

                    @Override
                    public void onFailure(Object failureData) {

                    }
                };

public interface MVCRequestCallback<T extends Object> {

    /**
     * 请求成功
     *
     * @param successData
     */
    void onSuccess(T successData);

    /**
     * 请求失败
     *
     * @param failureData
     */
    void onFailure(T failureData);
}

后面加花括号这种写法，实际是new了一个实现接口的匿名类，需要在匿名类内部（花括号内）实现你那个接口

多线程有个接口 Runnable，很多写法就是 new THread（new Runnable() {......}），这种写法就省了一个对象的引用

搞了半天终于搞明白了，也非常感谢好心的大佬的回答。这里我再总结一下：
这里直接new,后面也是一个匿名类，而mvcRequestCallback是接口的引用，
接口的引用只能通过new他的实现类（这里是编译器自动生成的继承该接口类）来赋值