安卓设计温湿度监控WiFi模块ESP8266

想问一下，这样的设计是用什么做的，怎么设计的，是一个WiFi通信模块，用到了ESP8266，但是主要是这个软件部分是怎么设计的，是什么语言和软件做的

软件涉及到3块，
1，单片机，一般是C或C++，也有用python开发的，负责控制硬件设备，与服务器和客户端通讯
2，服务器，在手机客户端和硬件之间提供各种管理服务功能，可能是JAVA,RUBY，python之类开发
3，手机APP。这方面的开发软件和语言就很多了，有C#,有java，有swift......