这个线性回归方程的图求出来之后如何计算β0的值

问题遇到的现象和发生背景

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运行结果及报错内容

我的解答思路和尝试过的方法

我想要达到的结果

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clc,clear
x0=xlsread('3平均过后的酿酒葡萄理化指标.xlsx','酿酒红葡萄','B2:AE28');
y0=xlsread('3平均过后的葡萄酒理化指标.xlsx','红葡萄酒','B2:J28');
x0=zscore(x0);
y0=zscore(y0);
x=x0(:,1:30);
y1=y0(:,1);
stepwise(x,y1)
%%
y2=y0(:,2);
stepwise(x,y2)
%%
y3=y0(:,3);
stepwise(x,y3)
%%
y4=y0(:,4);
stepwise(x,y4)
%%
y5=y0(:,5);
stepwise(x,y5)
%%
y6=y0(:,6);
stepwise(x,y6)
%%
y7=y0(:,7);
stepwise(x,y7)
%%
y8=y0(:,8);
stepwise(x,y8)
%%
y9=y0(:,9);
stepwise(x,y9)

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clc,clear
x0=xlsread('3平均过后的酿酒葡萄理化指标.xlsx','酿酒白葡萄','B2:AE29');
y0=xlsread('3平均过后的葡萄酒理化指标.xlsx','白葡萄酒','B2:I29');
x0=zscore(x0);
y0=zscore(y0);
x=x0(:,1:30);
y1=y0(:,1);
stepwise(x,y1)
%%
y2=y0(:,2);
stepwise(x,y2)
%%
y3=y0(:,3);
stepwise(x,y3)
%%
y4=y0(:,4);
stepwise(x,y4)
%%
y5=y0(:,5);
stepwise(x,y5)
%%
y6=y0(:,6);
stepwise(x,y6)
%%
y7=y0(:,7);
stepwise(x,y7)
%%
y8=y0(:,8);
stepwise(x,y8)