STM32蓝牙模块的收发数据问题

问题遇到的现象和发生背景

使用JDY-31蓝牙模块接发数据时，如果使用重定义后的printf函数对接收到的数据进行返回，从蓝牙调试助手上看是正确的，但通过J-Scope查看变量，却现实始终未0，并且发送的数据无法得到响应。使用USART_SendDate返回接收数据时，无法返回。

问题相关代码，请勿粘贴截图

运行结果及报错内容

我的解答思路和尝试过的方法

我想要达到的结果

从手机端发送一个数据，蓝牙模块能够接收并响应相对应得命令