python文件open时报错

想请问一下各位朋友们，为什么删掉了encoding=UTF—8它就报错了呢，我这个是python3版本，默认不就是unicode UTF-8吗，为啥会报错呢

open里面参数encoding说的是以什么编码打开文件，这个TXT是utf-8，就设置encoding=utf-8
如有用请采纳

一、python3与python2.7在字符编码上的差异

python2.7 默认编码是和所在的操作系统一致，windows 是 GBK，macOS是 utf8 ,linux是utf8
python3 编码统一规定默认编码为 Unicode
二、python3中str和bytes的区别

　　　　（1）python3有两种数据类型：str 和bytes。

　　　　　　1、编码为Unicode的文本显示为str；

　　　　　　2、其他编码（比如gbk,utf8等）显示为bytes（16进制方式表示）

　　 　　（2）在python3中的encode和decode都是相对于Unicode而言的

　　　　　　1、encode()方法是str类型数据拥有的方法，将Unicode编码的数据，转换为其他编码，作为新对象返回

　　　　　　2、decode()方法是bytes类型数据拥有的方法，将其他编码的数据解码为Unicode编码，作为新对象返回