访问csv格式天气文件

按照书中代码编写，打印天气csv文件中的Max TemperatureF列温度数据，但有点不能理解这段代码中for循环是如何遍历表格的，有谁能具体解释一下吗？（比如：代码row[1]中[1]为什么被认定是列而不是行？还有for循环遍历csv文件时，是从左至右一格一格的遍历完一行然后再遍历下一行吗？）
import csv
file='C:/Users/lc/Desktop/python_work/天气数据.csv'

with open(file) as f:
read=csv.reader(f)
print(next(read))
highs=[]
for row in read:
high=row[1]
highs.append(high)
print(highs)