问题在哪呢？输出一直有问题

#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>
#include<conio.h>
#include<dos.h>
#include<string.h>
#include<Windows.h>
#include<math.h>
#include<locale.h>
#include<signal.h>
#include<stdarg.h>



struct Student {
    char name[10];//定义学生名字
    char sno[13];//定义学生学号
    char gender[3];//定义学生性别
    char fromPlace[9];//定义学生生源地
    char phone[12];//定义学生电话号码
};
struct Student stu;
struct Student studinfos[150];
int TotalCount = 0;


void in();//定义输入函数
void show();//定义查找函数
void showgender();//定义查看性别函数

int main(int argc, char* argv[]) {
    
    int n;
    //主菜单
    while (1) {
    printf_s("\t************************\n");
    printf_s("\t*   学生信息管理系统   *\n");
    printf_s("\t*       主菜单         *\n");
    printf_s("\t*    1 输入学生信息    *\n");
    printf_s("\t*    2 查找学生信息    *\n");
    printf_s("\t*    3 学生性别占比    *\n");
    printf_s("\t*    4 统计学生信息    *\n");
    printf_s("\t*    0 退出系统        *\n");
    printf_s("\t************************\n");
    printf_s("\n");
    printf_s("请输入选择的功能(1-0):\n");
    scanf_s("%d", &n);


        
        switch (n) {
        case 0: {
            printf_s("感谢您的使用，再见！\n");
            return 0;
            break;
        }
        case 1: {
            in();
            break;
        }
        case 2: {
            show();
            break;
        }
        case 3: {
            showgender();
            break;
        }
        case 4: {
            printf_s("您已进入统计学生界面\n");
            break;
        }
        }
    }
    printf("请输入选择的功能：\n");
    return 0;
}


void in()//输入函数
{
    FILE* fp;
    char yn = 'y';
    if ((fp = fopen("C:\\Users\\ALIENWARE\\Desktop\\student.txt", "a")) != NULL)//以a模式打开文件
    {
        while (yn == 'y')

        {
            printf_s("请输入学生信息\n");
            printf_s("请输入姓名\n");
            scanf_s("%s", stu.name, 8);
            stu.name[8] = '\0';

            printf_s("请输入学号\n");
            scanf_s("%s", stu.sno, 8);
            stu.sno[12] = '\0';

            printf_s("请输入性别\n");
            scanf_s("%s", stu.gender, 8);
            stu.gender[2] = '\0';

            printf_s("请输入生源地\n");
            scanf_s("%s", stu.fromPlace, 8);
            stu.fromPlace[8] = '\0';

            printf_s("请输入手机号码\n");
            scanf_s("%s", stu.phone, 11);
            stu.phone[11] = '\0';


            printf_s("姓名：%s 学号：%s 性别：%s 生源地：%s 手机号：%s\n", stu.name, stu.sno, stu.gender, stu.fromPlace, stu.phone);
            fprintf_s(fp, "%s,%s,%s,%s,%s\n", stu.name, stu.sno, stu.gender, stu.fromPlace, stu.phone);
            fflush(fp);//把文件缓冲区的内容写入磁盘
            fflush(stdin);//清除键盘缓存内容
            int y = getchar();
            printf_s("是否继续输入学生信息(y/n)\n");
            scanf_s("%c", &yn, 2);
        }
        fclose(fp);
    }
    else {
        printf_s("文件打开错误！");
    }
        
}

void show() {
    FILE* fp;
    int stupos = 0;
    fp = fopen("C:\\Users\\ALIENWARE\\Desktop\\student.txt", "r");//以r模式打开文件
    if (!fp) 
        return;
    while (fread(&studinfos[stupos], sizeof(struct Student), 1, fp) != NULL) {
        if (studinfos[stupos].name[0] != '\0') {
            studinfos[stupos].name[8] = '\0';
            studinfos[stupos].sno[12] = '\0';
            studinfos[stupos].gender[2] = '\0';
            studinfos[stupos].fromPlace[8] = '\0';
            studinfos[stupos].phone[11] = '\0';
            printf_s("%s %s %s %s %s \n", studinfos[stupos].name, studinfos[stupos].sno, studinfos[stupos].gender, studinfos[stupos].fromPlace, studinfos[stupos].phone);
        }
    }
        fclose(fp);
}

void showgender() {
    int male = 0, female = 0, error = 0;
    int stupos = 0;
    int i;
    FILE* fp = NULL;
    if ((fp = fopen("C:\\Users\\ALIENWARE\\Desktop\\student.txt", "r")) == NULL) {
        printf_s("文件不存在！");
    }
    while (!feof(fp))/*文本结束，返回非零值 */ {
        if (fread(&studinfos[stupos], sizeof(struct Student), 1, fp) == 1) {
            stupos++;
        }
    }
    if (stupos == 0) {
        printf_s("文件没有内容！\n");
        fclose(fp);
        return;
    }
    else {
        printf_s("这个班的学生有%d名学生。\n", stupos);
        fclose(fp);
    }

    for (i = 0; i <= stupos; i++) {
        studinfos[i].gender[2] = '0';
        if (strcmp(studinfos[i].gender, "男") == 0) {
            male++;
        }
        else if (strcmp(studinfos[i].gender, "女") == 0) {
            female++;
        }
        else {
            error++;
        }
    }
    printf_s("男生占比%4.2f\n\n", (male * 1.0 / stupos));
    printf_s("女生占比%4.2f\n\n", (female * 1.0 / stupos));
}

不太建议用中文的男，中文的男UTF_8占3个字节，而你一共给性别设置了3个字节，最后一个也为了安全手动设置为了\0，加上strcmp没有限制比较的长度，可能会出现bug。推荐使用strncmp函数，更安全。循环的逻辑也可以改一下，i小于stupos

studinfos[i].gender[2] = '0';
这行你是想干啥呢？应该是'\0‘