一个艺术项目:关于计算机识别?

现在情况是这样的,
现在打算做一个程序,一个扫描设备、一个石块、电子屏幕。

操作过程如下:
操作者拿手头工具对大理石块花纹进行雕刻(大理石为白底黑花纹)
扫描仪对大理石表面进行一分钟一次的扫描
扫描结果呈现在电子屏幕中,
计算机按照特定容差将大理石花纹选中,并且标红
随着一分钟一次的扫描与同步进行的雕刻
标红区域不断减少,直至标红消失。

我不是学计算机的,没有相关的技术背景,不知道这需要什么技术,也不知道工程量如何。目前只是一个方案,可以有改动空间…

请问我从哪里开始着手呢?
(如果能找到一些关键词啥的让我从头开始了解一些也成!十分感激!

另,这可能是我的毕业项目(其中的一部分),我是中国美术学院大四的学生,欢迎大家和我探讨合作或者提一些建议呀!!

不是,没相关专业知识要做这个毕设,你这个就算别人帮你做了你确定你答辩能过?这个想要答辩的程度,相关知识也得学最少几个月吧。
而且你这个描述的画,如果要深度学习得上分割网络,标注数据就得花费大量的时间,数据量要是大一些这个工程量是要上天的。
或者你可以看下传统相关算法,看下opencv能不能做,或者就是看下halcon有没有现成的算法,一般这种工业上的halcon会有一些相关算法可以直接用(halcon是收费软件,如果是正版价格不怎么美丽)
至于关键词,建议淘宝搜索下opencv,halcon,机器视觉,语义分割,多找几家店家问问。