如何用Matlab绘制如下图形，需要哪些工作？已有多年温度数据，是否需要先进行插值运算？

如何用Matlab绘制如下图形，需要哪些工作？已有多年温度数据，是否需要先进行插值运算？

你如果有三角形或者多边形网格，就可以用fill或者patch函数来做，不然的话也可以用mesh，但是要先进行插值计算