我遇到相同问题，也通过您这篇文章找到并修改nodeHeight * 1.5为nodeHeight * 2的方式
我修改quill 文件夹下的dist/quill.js 文件之后node_modules文件需要重新编译才能生效，由于vue-quill-editor文件中使用的是dist文件我需要重新编译vue-quill-editor 请问您是怎么使文件重新编译的