解冻训练后损失率很高准确率很低是什么情况？

卷积神经网络在冻结训练中准确率一直是上升的从0.8到了0.9，损失率到了0.05，但解冻训练后准确率降在0.3浮动，总损失率保持在了1.1，这是什么情况导致的