MYSQL插入中文到数据库出现菱形问号乱码

1、问题遇到的现象和发生背景
数据库插入时出现��乱码

2、问题相关代码，请勿粘贴截图

  for (DetectionFlowBinding flowBinding : bindingList) {
            task = new PcrTask();
            BeanUtils.copyProperties(operatorData, task);
            task.setDetectionItemName(new String(operatorData.getDetectionItemName().getBytes(StandardCharsets.UTF_8)));
            task.setFlowId(flowBinding.getFlowId());
            task.setFlowName(detectionFlow.getFlowName());
            task.setFlowNodeId(flowBinding.getNodeId());
            task.setFlowNodeName(new String(flowBinding.getNodeName().getBytes(StandardCharsets.UTF_8)));
            task.setContainsParam(flowBinding.getContainsParam());
            task.setSampleId(operatorData.getId());//取样本表主键id
            task.setCreateBy(param.getCreateBy());
            task.setCreateTime(new Date());
            operatorTaskList.add(task);
        }

3、通过mybatis plus自动生成代码批量插入

4、DetectionItemName FlowName 这两个字段偶尔会出现中文+� 的组合乱码

5、插入前的日志看中文是正常的，阿里云上看sql审计也是正常的，保存到数据库就乱码了

注：mysql8.0版本

看下你mysql数据库的字符集是不是utf8

通过指令，在数据库中查看具体的字符集情况：

mysql> show variables like 'collation_%';

mysql> show variables like 'character_set_%';

修改数据库的字符集

mysql>alter database dbname character set utf-8; -- dbname 是你数据库的名字

再看下代码文件本身的文本编码是ansi还是utf8，包括前端和后端

问题已解决。是网关的问题。
如各位遇到和我相同的问题可参考下面这篇文章~
https://blog.csdn.net/qq_37271924/article/details/106588445?spm=1001.2101.3001.6650.1&utm_medium=distribute.pc_relevant.none-task-blog-2~default~CTRLIST~Rate-1.pc_relevant_default&depth_1-utm_source=distribute.pc_relevant.none-task-blog-2~default~CTRLIST~Rate-1.pc_relevant_default&utm_relevant_index=2