兴趣使然，没有什么非常现实的目的。但是能对工作有帮助最好，不然怎么上班摸鱼？
已经学了pyautogui，pywin32，pandas，openpyxl。
scekitlearn？工作和生产数据打交道较多，也可以继续使用pandas，但是你说挖掘的话，感觉也没什么好挖掘的，当然也可以挖。
opencv？听上去蛮有趣的，不知道是否可以部分应用于工作？现在能想到的只是辅助提高pyautogui的精度。
其他？才疏学浅，博采众长吧，不用顺着我的想法。
这种东西，仁者见仁，智者见智，看你是不是需要挑战一下，更加深入的学习深度学习大数据这些内容
pyautogui,想写出通用型的程序，困难比较大，既然是兴趣爱好，除了解决工作上的问题，可以扩展到娱乐方面，或者深入挖掘python的高级用法，爬虫可以考虑下，网页也可以搞一搞嘛，学再多的库，不经常用早晚会忘，我觉得你可以纵向的深入一下，
pyecharts可以生成各种图表。matplotlib可以绘制数据图。
open-cv 的话，有书推荐原版的题主可以下载
https://download.csdn.net/download/u010471798/9818138?spm=1001.2014.3001.5503
"工作和生产数据打交道较多" 题主既然跟数据打交道多的话，可以学一下图像识别方面的，刚好可以结合你的数据分析来应用数据，做一些图像分类也是很有帮助的
来学习网页制作
pyautogui,想写出通用型的程序，困难比较大，既然是兴趣爱好，除了解决工作上的问题，可以扩展到娱乐方面，或者深入挖掘python的高级用法，爬虫可以考虑下，网页也可以搞一搞嘛，学再多的库，不经常用早晚会忘，我觉得你可以纵向的深入一下，