C语言课程设计，学生管理系统为什么需要用到文件操作,直接k建立一个结构体数组，再写增删改查的函数case语句调用，这功能都有了，为什么需要文件操作？
用文件可以保存数据到硬盘上，下次运行程序时可以直接从文件读取数据，不用每次都重新输入数据。
不知道你指的这个文件操作是什么。首先，你的增删改查需要一个数据源吧，没有数据源怎么去增删改查？那么可能你说的文件操作就是用来保存数据用的。但话又说回来，如果你的设计要求是，每次进入系统都是新的，需要重新添加数据才能查询，也就不涉及到持久化，那没什么问题了。
一个管理系统，管理界面得一直开着，关了数据就都没了，那像话吗？
你的什么结构体数组，那都在内存里
你不写进文件里，一重启程序不没了？
就像数据库一样，持久化数据吧。你程序里跑的数组是存在内存里，如果你不持久化数据，程序一重启或者突然断电死机啥的，内存里的数据不就没了吗？所以重要数据是需要存进硬盘里的，这样比较安全。
如果不用文件操作，你下次打开这个exe文件的时候，你保存的学生信息就全没了。那有一次性管理的系统呢？