opencv识别字符

检测出字符上的缺陷

先根据轮廓找出中心圆圈，判断中心圆圈的像素点就行了。

你是要识别字符还是要识别中心圆里面的斑点？

如果是斑点，opencv有个SimpleBlobDetector可以检测这种斑点类型的缺陷，设置好参数即可。
https://docs.opencv.org/4.5.0/d0/d7a/classcv_1_1SimpleBlobDetector.html