垃圾分类K210 stm32

我刚刚入手k210，看到你写的文章，你做的那个垃圾分类项目是我想做的，但是我现在只会一些python基础，我要完成这个项目需要哪些知识？这些知识需要学到什么程度？有没有什么资料或视频或书籍推荐一下？