如果想要写一个微信小程序收集不同用户的数据，并为该用户生成对应其输入内容的excel表格，选用哪种方法比较好？

我有两个想法,但是都有问题，希望哪位可以帮我梳理一下，我是刚开始自学，还比较混乱。
我设想用户的数据大概是这种格式

1.用微信小程序云开发的话，我不太理解收集到的用户数据如何存入，比如说收集到表头单独存入数据库，那么怎么和其他人的输入区分开呢？收集到的后续列表数据不能当作数据库的其中一条信息但是也不能针对每个用户创建一个单独的数据库呀？
2.如果用传统的前端后端的话，我收集到的用户数据如何一起传到后端呢，难道地址，电话，姓名都分开传输吗？包括后面的每条数据？

我一直在这两种方法中反复横跳，一个遇到困难去做另一种，但是现在都彻底迷糊了。

回答：我之前也想过这个问题，但请注意，你可以不生成数据库，而生成表格，因为你的记录的格式相对固定的（就是字段目前就这么多，这也是设计上的缺陷，以后要修改字段，肯定需要改很多内容，不过先不要管）；每次一个用户，你可以生成一张表格，另外对于已经登陆过（或者填写过表格的用户，已经有了表格了），就不生成新的了；这个可以通过将用户的名称放在新的一张独立的专门存放、比对用户名的表格，最后通过表之间的关系，进行关联（说真的，这个我没学过，但我同学学过，他说是可以关联的），所以就可以生成单独的表格，收集的信息成为独立条目

可以做个数据库，一张用户信息表（存用户名，电话，openid之类的），一张产品明细表，两张表可以用过openid关联，在上传产品的时候获取一下openid一起存入表中就可以了