学习JavaScript,spring啊这些，看的文档具体是指什么？

经常听到有人说不喜欢看视频学习，喜欢看文档，然后我也不太了解，所以想知道文档指的是什么，是已有的出版书的电子版？还是网上寻找到的电子版教程（不是书）？还是像w3school上面提供的简易版各种解释用法？
我对文档这个没有一个概念，还有就是应该从哪些途径去获得这些学习的文档呢？
希望解释的详细一点

个人觉得菜鸟教程不错，常见的js、php、py都有，全是基础的，你先了解有哪些方法和语法，然后再深入

百度搜索时，加上文档两个字，你就知道文档是什么了，比如：